单项选择题

水分活度值与食品的保藏密切相关，一般水分活度值在（）以下可以抑制细菌的增长繁殖。

A．0.91
B．0.86
C．0.94
D．0.78

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单项选择题

污点修复画笔工具的快捷键是（）
A、【R】或【SHIFT+R】
B、【Z】或【SHIFT+Z】
C、【J】或【SHIFT+J】
D、【T】或【SHIFT+T】

工质流过换热器时的吸热量通常等于其焓的增量。

答案：正确