单项选择题

脂肪的皂化值高表示所含脂肪酸的平均相对分子质量大。

A.正确
B.错误

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单项选择题

在动植物体内，所有脂肪酸都是与不同的醇结合形成酯的形式存在。

A.正确
B.错误

单项选择题

所有鞘脂都含有磷脂酸。

A.正确
B.错误