问答题

干制的过程是__________？原料→①罨蒸②出晒③翻晒④漂洗→成品

答案： ④②①③

你可能感兴趣的试题

干制保存是利用自然热源，例如晾干和风干，或者通过人工加热等去除鱼体内的水分，从而抑制微生物的生长繁殖，进而防腐和保存。（）

答案：正确

以下哪个条件不利于延长鱼的保质期？（）

答案：常温贮藏