[  ]下列有关α-螺旋的叙述，哪一项是错误的？ A.
氨基酸残基之间形成的-C=O与H-N-之间的氢键使-螺旋稳定 B.
减弱侧键基团R之间不利的相互作用，可使α-螺旋稳定 C.
疏水作用使α-螺旋稳定 D.
在某些蛋白质中，α-螺旋是二级结构中的一种结构类型 E.
脯氨酸和甘氨酸的出现可使α-螺旋中断