单项选择题

随时观察客人用酒情况，在客人饮用至剩二分之一时，及时斟酒。

A.正确
B.错误

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单项选择题

在餐厅即将营业前半小时，要组织餐前会。

A.正确
B.错误

单项选择题

结账种类包括现金结账、支票结账、信用卡结账、签单等。

A.正确
B.错误