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A．. 明代提倡用开水直接冲泡散茶，从此这种沏茶法一直沿用至今，也使得饮茶更普及到下层百姓中
B．. 明代沏茶促进了杀青方式的多样化，产生炒青、烘青等制茶技术，由此又进一步引发其他茶类，如青茶、红茶的产生
C．. 适合泡茶的宜兴紫砂小茶壶出现于宋元时期，在明代得到发展。紫砂保温透气，能较长时间保持茶叶的色、香、味，经过长期茶水的滋养，紫砂壶内不放茶叶，也能冲出茶香
D．. 明代的茶艺思想中哲学思想加深，主张契合自然，茶与山水、天地、宇宙交融。民间俗饮不断发展，茶人品茶论道，清谈和谐的思想也影响着社会各阶层