在《平凡的世界》第一部第一章中有这样一段描写：“各班的甲菜只是在小脸盆里盛一点，看来吃得起肉菜的学生没有几个。丙菜也用小脸盆盛一点，说明吃这种下等伙食的人也没有多少。只有乙菜各班都用烧瓷大脚盆盛着，海海漫漫的，显然大部分人都吃这种既不奢侈也不寒酸的菜。主食也分三等：白面馍、玉米面馍、高粱面馍；白、黄、黑，颜色就表明了一种差别；学生们戏称欧洲、亚洲、非洲。”在第一部第七章中写：“一家人匆匆吃喝了一点饭以后，少平他妈就装起一罐高粱黑豆钱钱稀饭。”馒头、豆钱钱饭等都是陕北人餐桌上的食物，贫瘠多灾的黄土高原没有给生长在这片土地上的人们丰富的物质馈赠，所以单调、吃饱成为路遥笔下写这里风土人情的代名词。路遥在《平凡的世界》第一部第三十四章里还写了：“此刻，少安他姐兰花正忙着在院子里滚碾做油糕的软糜子。她为了大弟的婚事，已经提前回到娘家门上，帮助母亲准备待客的吃食。”“少安拉金波兄妹俩到他家去吃饭——因为今天杀猪，按规矩要招待杀猪匠一顿，全家今天中午吃猪下水小米干饭。” 大家也可以从路遥前后两部分关于饮食的描述中，一方面感受到陕北饮食的独特性，靠山吃山、靠水吃水，也是颇有苦中品甜之意；一方面也能品评出路遥前后心境的不同。如果说前面一部分描写中，路遥对于饮食的描述带有无奈心酸感，那么后一部分对于因喜事操办而大摆筵席带来味蕾的冲击感，路遥几乎是欢呼雀跃的。只有感受过什么是饥饿的人，才能从饥饿中解读出饮食之于个人感受的震撼感。当然，今天的陕北饮食随着物质的丰富越来越好，但“事情”上的油糕等饮食习俗依然未改，这就是传承吧！ A. 绝大多数来自农村 B. 描写对象主要是农民 C. 传统的现实主义手法 D. 关注农村变革，探索农民命运