问答题

鱼体内含铁量一般为                。但是同一品种不同组织和器官的铁分布差异很大。一般来说铁主要分布        中,其次是与蛋白质结合形成             存在体内。

答案: 40-160mg/Kg;血红素; 铁蛋白
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