单项选择题

烃类混合物的蒸气压是压力和汽化分率的函数()。
A、正确
B、错误

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“阻力平衡”只适用于各环路重力作用相等的情况，而“压损平衡”是普遍适用的。（）

A．对
B．错

单项选择题

西芹肉片是运用（）加工烹调而成

A．正斜刀片
B．反斜刀片
C．直刀剞
D．平刀片