单项选择题
高温能使酶变性失活，低温时酶的活性也很低，但酶并没有被破坏，一旦温度回升，酶又可恢复活性。如精液的低温保存、手术前的低温麻醉等都是同一原理。
A.正确
B.错误
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酶的最适温度和最适pH，与Km一样都是酶的特征性物理常数。
A.正确
B.错误
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非竞争性抑制剂对酶活性的抑制程度取决于抑制剂的绝对浓度，与底物浓度无关。
A.正确
B.错误
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酶的竞争性抑制剂的特点是当底物浓度增加时，抑制剂作用不减。
A.正确
B.错误
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动物体内各种酶的最适温度一般在（）摄氏度。
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如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb、Kmc，且Kma〉Kmb〉Kmc，则此酶的最适底物是（），与酶亲和力最小的底物是（）。
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