单项选择题

重阳下沙里的“沙”特指什么？

A.大米
B.小麦
C.青稞
D.高粱


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酱香型白酒酿造过程中产乙醇的微生物类群包括？

A.酿酒酵母
B.库氏毕赤酵母
C.拜尔接合酵母
D.以上都是

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巽值排行榜活动的开始时间是？

A.2023年1月1日
B.2023年1月3日
C.2023年1月4日
D.2023年1月5日

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人类的疾病有许多是由微生物引起的，下面疾病中，由真菌引起的疾病是？

A.足癣
B.沙眼
C.痢疾
D.癫痫

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现阶段，酿造微生物研究实现了多少种酵母菌资源的分离保藏？

A.28
B.35
C.41
D.49

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茅台的企业精神是什么？

A.爱我茅台为国争光
B.爱我茅台香飘世界
C.香飘世界为国争光
D.中国茅台香飘世界

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