多项选择题

《中华人民共和国食品安全法》中正确的术语含义包括（）

A、食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
B、食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中天然物质，不包括人工合成。
C、食品保质期，指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。
D、食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故