单项选择题

下列选项中对于淀粉描述不正确的是：
A、淀粉不溶于冷水
B、糊化后的淀粉利于消化
C、老化的淀粉消化率降低
D、淀粉发生“回生”口感变好

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张建征的《龙舟竞渡》属于劳动号子。

答案：错误

单项选择题

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