问答题

人类的五个时代中，第三个时代是（）。

答案： A、青铜时代
B、白银时代
C、英雄时代
正确答案：青铜时代

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以私人或家族为主要经营管理主体又以大众为主要顾客对象的餐饮机构

答案： A、家庭餐馆
B、酒店（宾馆）餐厅
C、火锅餐厅
D、高档酒楼
正确答案：家庭餐馆

餐饮服务很难量化，就餐者能感觉到被服务的感受与好坏程度，但不能用量化的手段来描述体现了餐饮服务的特点是：

答案： A、无形性
B、一次性
C、同步性
D、差异性
正确答案：无形性