判断题

中种发酵法生产吐司面包一般不需要翻面操作。

答案：正确

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单项选择题

中班幼儿结构游戏的年龄特征为中班幼儿在开始时通常只是无目的地摆弄结构材料，光拿着玩，还不会搭。中班幼儿玩结构游戏的时间一般是10分钟，在10分钟内幼儿能够维持建构兴趣和游戏乐趣，抑制非游戏行为产生。

A.正确
B.错误

单项选择题

护士的下列面部表情和情境，不正确的是： A.
迎接新患者时面带微笑 B.
面对疼痛的患者保持微笑 C.
为患者做操作时面色镇定 D.
与紧张、焦虑的患者交谈保持微笑 E.
与患者交流时经常注视患者