问答题

马铃薯的有毒成分主要是（）。

答案： A、叶绿素
B、异硫氰酸酯
C、单宁
D、龙葵素
正确答案：龙葵素

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黄曲霉毒素中毒最易感的动物是（）。

答案： A、绵羊
B、犊牛
C、雏鸡
D、鳟鱼
正确答案：鳟鱼

牛大量采食青杠树叶可引起中毒，其主要症状为（）。

答案： A、呼吸系统症状
B、肾病综合征
C、心血管系统症状
D、中枢神经症状
E、外周神经症状
正确答案：肾病综合征