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( )能赋予冰淇淋特有的芳香风味,使其组织润滑、质构良好,具有较好的保型性。
A.
乳化剂 B.
脂肪 C.
稳定剂 D.
非脂乳固
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小明在人行道上正常行走,结果被身后驶来的一辆自行车撞伤,对方意图逃走,周围又没有摄像头,小陈可否扣留对方的自行车?《民法典》规定了“自助行为”制度,小陈可以在必要范围内采取扣留侵权人的财物等合理措施,但是应当立即请求有关国家机关处理( )
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