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中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》规定,冷链食品保存温度在0-5℃,保质期不超过24小时。
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中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》规定,冷链食品保存温度在0-10℃,保质期不超过24小时。
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中国铁路总公司关于印发《铁路食品安全风险控制管理办法》规定,网络订餐配送时,室外温度高于10℃的,应采取热链食品保温配送。
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