单项选择题

植 物 乳 酸 杆 菌 在 制 作 酱 腌 菜 中 进 行 的 乳 酸 发 酵 属 于:

A.不是正确答案
B. 异 型 乳 酸 发 酵。
C. 正 型 乳 酸 发 酵
D. 正 型 乳 酸 发 酵,异 型 乳 酸 发 酵 都 有
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