单项选择题
A、菜品名称B、菜点实物图片C、原料成本D、菜点的规格及价格
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A、正确B、错误
A、癞皮病B、出血症C、夜盲症D、佝偻症
A、自动氧化B、酶促氧化C、光氧化D、氧化酸败
A、成品的检验B、执法机构的检查C、服务机构的检测报告D、客户的投诉
A、错误B、正确
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