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蛋白质变性后,其性质有哪些变化 试比较蛋白质的变性作用与沉淀作用。蛋白质变性后,其性质有哪些变化 试比较蛋白质的变性作用与沉淀作用。
答案:
蛋白质变性是指蛋白质在外界条件(如温度、pH、有机溶剂、重金属离子等)作用下,其三维结构发生改变,导致其生物学功能丧失的...
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单项选择题
蛋白质的变性是由于蛋白质的空间构象的破坏B.蛋白质一级结构改变C.辅基的脱落D.蛋白质的水解E.蛋白质的变性是由于蛋白质的空间构象的破坏 B.蛋白质一级结构改变 C.辅基的脱落 D.蛋白质的水解 E.以上都不是
A.蛋白质的空间构象的破坏
B.蛋白质一级结构改变
C.辅基的脱落
D.蛋白质的水解
E.以上都不是
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问答题
什么是蛋白质变性?常见蛋白质的变性剂有哪些?变性后的蛋白质能否复性?什么是蛋白质变性?常见蛋白质的变性剂有哪些?变性后的蛋白质能否复性?
答案:
蛋白质变性是指蛋白质在一定条件下,其三维结构发生改变,导致生物活性丧失的过程。这种改变通常涉及蛋白质二级结构和三级结构的...
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