问答题

食品化学研究的内容包括食品中组分的结构、（）和功能，食品中化学变化的历程和反应机理，食品贮藏加工新技术新产品的开发，食品资源的利用等。

答案：性质

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不定项选择

茶礼仪在实践中，只要强调外在形式

A．正确
B．错误

单项选择题

方程组“插入公式”的通解为（）（其中“插入公式”为任意实数）

A．“插入公式”
B．“插入公式”
C．“插入公式”
D．“插入公式”