单项选择题

_______及其一钠盐的鲜味被认为是竹笋类食物的鲜味。

A．L-谷氨酸
B．天冬氨酸
C．谷氨酸
D．半胱氨酸

你可能感兴趣的试题

二板模开模时分成两部分，一部分固定不动，我们称他为。

答案：定模或前模

单项选择题

函数y=f(x)在某点可微是函数在该点可导的（）条件。 A.

充分 B.

必要 C.

无关 D.

充要