问答题

试述矿物质在食品加工中的变化


参考答案：①烫漂、烹调和沥滤：食品加工中，原料的烫漂和沥滤对矿物元素的影响很大，这主要与其溶解度有关。烹调时矿物质主要是从汤汁中流...

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A.正确 B.错误

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B、飞机飞行期间
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轴测图里面的平行线能用偏移的方法获取（）
正确
错误

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“应收账款”明细账的账页格式也采用（     ） A.
三栏式 B.
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多栏式 D.
订本式

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