现代的西餐基础汤被简化分为三大类____________。 A.
白色基础汤、褐色基础汤、海鲜基础汤 B.
牛肉汤、羊肉汤、鸡肉汤 C.
清汤、蔬菜汤、冷汤 D.
高汤、鲜汤、浓汤