判断题

志贺氏菌全年都会发生,但夏秋两季比较常见。()

答案：正确

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消费者对食品安全及食品产品质量的信任是目前中国食品企业面临的最大问题。()

答案：正确

汞及其汞的化合物都是剧毒物质,可以在人体内蓄积。()

答案：正确