问答题

请您给我们详细介绍一下宋代点茶，包括茶叶、茶具、操作流程及评定标准等。

答案： 1.茶叶：福建建安北苑出产的龙团凤饼。
2.茶具：福建建安产的黑瓷兔毫。
3.程序：炙茶、碾罗、候汤...

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