多项选择题

2.关于中国食品安全的历史说法正确的是：（）
A、A食品安全的孕育期、起步期和发展期三大时期
B、B1949—1978的粮食安全期，即能不能吃饱饭的问题
C、C食品安全起步期的特点包括：食品产业整体落后，市场秩序混乱；“前市场”风险与主观恶意行为并存；
D、D食品安全发展期的食品企业仍呈现“多，小，散”的特点，但逐步实现了由分段监督走向综合协调和统一监管。

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单项选择题

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A、1996年
B、1997年
C、1998年
D、1999年

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正确
错误

答案：正确