单项选择题

三大功能营养素中，最容易摄入超量，最容易使人发胖，甘油三酯升高的是哪一个（）

A.蛋白质
B．脂肪
C．肥肉
D．猪牛羊肉
E．碳水化合物

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单项选择题

测电阻所以倍率档的选择应使指针停留在刻度线的部分为宜，且指针越接近刻度尺的中间，读数越准确（）

A.较长
B．较短
C．较稀
D．较稠

单项选择题

下列哪些属于单糖（）

A.果糖
B．葡萄糖
C．半乳糖
D．白砂糖
E．红糖