问答题

清洁烤肠机时，须提前关闭电源，待设备自然冷却后，拔下电源插头，严禁让水流入底座电机箱（）

A.正确
B．错误

答案： A.正确清洁烤肠机时，确保安全是非常重要的。关闭电源并让设备自然冷却可以避免触电和设备损坏的风险。严禁让水流入底座电机箱...

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单项选择题

患者，女性，21岁，消瘦，多饮2个月，咽痛，发热3天，意识不清4小时。哪项体征对诊断有特殊意义（）

A.皮肤干燥“洗衣手”
B.中度昏迷
C.呼气有烂苹果味
D.血压80／60mmHg

烤肠类产品可以不用解冻直接上机烤制（）

A.正确
B．错误

答案： B．错误烤肠类产品通常需要先解冻，因为解冻后的烤肠更容易烤熟，且能保证内部和外部均匀受热。如果直接将冷冻的烤肠放入烤箱，...