根据蔬菜的净菜要求,净菜时,( )不带根。 A.
香料类(葱、蒜、芹菜) B.
块根(茎)类(姜、白萝卜、胡萝卜) C.
瓜豆类(冬瓜、南瓜、苦瓜) D.
叶菜类(白菜、茼蒿、意大利生菜、菠菜)