判断题

冷水面团制成的品种更适合煮。（）

答案：正确

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单项选择题

在第四次全国人口普查中( ) A.
男性是品质标志表现 B.
人的年龄是指标 C.
人口的平均寿命是数量标志 D.
某家庭的人口数是统计指标

喷粉装置由哪几部分组成？

答案： (1)料仓及装料系统；(2)喷粉罐；(3)引射器；(4)输送管道；(5)喷枪；(6)回收装置；(7)喷粉用钢包和包盖。