判断题

若随机事件 A和B都不发生的概率为P，则,A和B至少一个发生的概率是 1-P

答案：正确

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单项选择题

餐饮业务经营过程的组织重点是做好三个方面的工作：除饮食品原材料采购供应和厨房生产过程的组织外，期第三项是

A．人员配备和组织
B．设备配备和组织
C．餐厅和宴会销售服务组织
D．客人迎接服务组织

单项选择题

“国酒”素有“液体蛋糕”之称，它指的是什么酒
A、果酒
B、白酒
C、黄酒
D、药酒