[单项选择题]大豆经不良条件储藏后，其浸出毛油中非水化磷脂含量（）

[单项选择题]油脂脱臭温度一般为（）

[单项选择题]目前世界上产量最大的木本油料是（）

[填空题]油脂脱蜡的意义是含蜡油脂的浊点高、透明度差，气味、滋味和适口性差，（）下降。