问答题
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为什么说药材的过度粉碎影响浸提？
参考答案：
药材的粒度小，则比表面积增加，浸出速度加快，但过度粉碎会使大量的细胞破坏，许多杂质也将进入浸出液中并使黏度增大，扩散作用变慢，浸出液易成糊状造成浸出液的过滤困难。
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对
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