单项选择题

制作西餐时，选择牛排应注意什么？（）

A.颜色越深越好
B.脂肪越多越好
C.选择有大理石花纹的
D.随意选择

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单项选择题

西餐中，切牛排应该用哪种刀具？（）

A.餐刀
B.水果刀
C.菜刀
D.剪刀

单项选择题

煮意大利面时应该加多少盐？（）

A.不加盐
B.少量盐
C.大量盐
D.随意加盐