问答题

【简答题】蜂王浆中含有哪些有机酸？

答案：据科学家分析报道，每100g蜂王浆干物质中含有脂肪酸8～12g。其中10-烃基-△²-癸烯酸为35...

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【简答题】蜂王浆中脂类物质含量有多少？

答案：蜂王浆干品中脂类约为12%，其中有脂肪酸（占90%）和中性类脂（占10%，包括甘油酯10%、苯酚类40%、蜡类35%、磷...

【简答题】蜂王浆中维生素含量各是多少？

答案：蜂王浆中维生素含量大致如下（μg/g）：维生素B₁1.2～18、维生素B₂6...