单项选择题

白果涨发前应先（）

A.浸泡
B.清洗
C.去壳
D.焯水

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单项选择题

莲子涨发一般采用（）

A.冷水
B.热水
C.温水
D.碱水

单项选择题

海带涨发时最好使用（）

A.冷水
B.热水
C.温水
D.碱水