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判断题
对某物质进行毒理学安全性评价时,若在受试物组发现某种在对照组没有发生的肿瘤,如果进分析无统计学意义,可不用理会。
答案:
错误
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判断题
对某受试物进行慢性毒性和致癌试验时,若未观察到有害作用水平大于50倍而小于100倍者,经安全性评价后,再决定受试物是否用于食品。
答案:
正确
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单项选择题
食品污染中,下列哪项不属于化学性污染()
A.食品添加剂
B.放射性污染
C.多环芳烃化合物
D.N-亚硝基化合物
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