单项选择题

明朝洪武初年朱元璋的孙子宁化王朱济焕在太原创建了流传至今的著名醋坊（）。

A.大咸德
B.益源庆
C.美居和
D.老恒和

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单项选择题

下面哪项不是味精制造所要经历的工序（）。

A.糊化
B.液化
C.糖化
D.老化

单项选择题

中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由（）腌制而成。

A.鲜肉
B.低值鱼类
C.黄豆
D.黑豆