单项选择题

龙膺《蒙史》记载：“其制法，用铛磨擦光净，以干松枝为薪，炊热，候微炙手，将嫩茶一握，置铛中，札札有声，急手炒匀，出之箕上。”这一段关于制茶的描述已经接近于当代的（）工艺。

A.炒青
B.蒸青
C.烘青
D.晒青

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单项选择题

罗岕茶是晚明江浙文人推崇备至的名茶，它于（）时间采摘。

A.惊蛰
B.清明
C.谷雨
D.立夏

单项选择题

（）在《茶谱》中评价团茶“杂以诸香，饰以金彩，不无夺其真味”，更推崇保持着原本形态的“叶茶”，认为饮用“叶茶”可“遂其自然之性”。

A.朱权
B.毛文锡
C.顾元庆
D.钱椿年