判断题

乳类制品有牛奶、奶粉、酸奶。

答案：错误

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烹饪原料的烹调用途指的是烹饪原料食用的最佳烹调方法。

答案：正确

多项选择题

下列蔬菜中属于果菜类的是（）。

A.冬瓜
B.西红柿
C.茄子
D.菜豆
E.豌豆