单项选择题

普通绿茶因加工工艺和品质特征上的差异，可分为普通初制绿茶和普通精制绿茶。其中，根据其干燥和杀青方法的不同，普通初制绿茶又可以分为（）。
①炒青绿茶
②烘青绿茶
③蒸青绿茶
④晒青绿茶

A.②③④
B.①②④
C.①②③
D.①②③④

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单项选择题

武夷岩茶中，用水仙品种制成的为武夷水仙。水仙为传统的外引品种，种植在武夷茶区将近百年。武夷水仙品质特性优良稳定，外形条索肥壮、重实、叶端扭曲，主脉宽大扁平，色泽绿褐油润或青褐油润，香气浓郁清长，具特有的（）香，滋味浓厚、甘滑清爽、喉韵明显，汤色清澈浓艳、呈（），耐冲泡，叶底（）。

A.兰花；深金黄色；肥厚软亮、红边鲜明
B.蜜桃；金黄；黄亮柔软，红边明显
C.桂皮；橙黄；柔软较匀齐、红边稍显
D.水仙花；深橙黄；软亮、匀齐、红边鲜明

单项选择题

“三砖”是湖南黑茶的成品，这“三砖”是指（）。

A.黑砖、花砖和茯砖
B.黑砖、绿砖和茯砖
C.红砖、花砖和茯砖
D.黑砖、花砖和绿砖