A.葡萄糖;酸;气B.麦芽糖;酸;气C.葡萄糖;气;酸D.麦芽糖;气;酸
A.食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染B.食品在加工前本身带菌,或在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒C.在低温和通风良好的条件下储藏食物,产生肠毒素,引起食物中毒D.熟食物品包装不严,运输过程中受到污染
A.平板直接放置培养箱B.平板直接倒置于培养箱C.平板静置10min吸收D.无菌玻璃棒涂布平板