问答题

【简答题】新法栽培平菇主要是采用哪种方法？为什么？

答案：新法栽培平菇以袋栽和覆土栽法相结合的方法。
这是因为：
①袋栽便于给菌丝通气增氧（因为平菇一生中所需的是...

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【简答题】按配方配料还应注意什么？

答案： ①配方中的主料用前都要经阳光爆晒2—3天（杀菌消毒）。
②不发霉变质的料在11月至来年3月一般不用发酵，之前或靠...

【简答题】新法栽培平菇有哪些配方？

答案：以100公斤主要原料计算：
①棉籽皮100公斤，麦麸5公斤，糖1公斤，石灰4公斤，克霉灵0.4公斤（或50%多菌...