多项选择题

餐厅的构成可分为“前台”和“后厨”两大部分，请指出以下哪部分空间为供顾客直接使用的“前台”功能空间（）。

A.门厅
B.雅座
C.洗手间
D.主食加工间

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多项选择题

根据人体尺度、餐桌布置等，餐厅室内设计时主要考虑（）问题。

A.客流通行和服务通道的宽度
B.餐桌周围空间大小
C.客人与送餐通道的关系
D.客人与厨房的距离

单项选择题

三级餐厅的座位最小使用面积一般控制在每座（）m²。

A.1.3
B.1.1
C.1.0