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多项选择题

味噌小黄鱼菜品特点可总结为（）。

A.选料新鲜
B.注重本味
C.刀工精湛
D.注重火工

单项选择题

“相同与相通”的特征包括（）

A.“相通”乃是“横向超越”所要达到的不同现实事物（包括在场的与不在场的）之间的相互融通的整体
B.“相通”乃是“纵向超越”所要达到的不同现实事物（包括在场的与不在场的）之间的相互融通的整体
C.“相同”是“横向超越”所要达到的抽象同一性或普遍性概念
D.“相同”乃是“横向超越”所要达到的不同现实事物（包括在场的与不在场的）之间的相互融通的整体