判断题

奶精是从奶汁里提取出来的一种成分。

答案：错误

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为使面食中的营养少受损失做馒头时可以在发酵面团中加碱。

答案：错误

硅的提纯与应用，促进了半导体元件与集成芯片业的发展，可以说：“硅是信息技术革命的催化剂”。

答案：正确