问答题

【简答题】沙门菌血清凝集试验，H 抗原发育不良时，可采取哪些措施？

答案： H 抗原发育不良时，将菌株接种在0.55%〜0.65%半固体琼脂平板的中央，菌落蔓延生长时，在其边缘部分取菌检查；或将菌...

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【简答题】简述沙门菌在HE 培养基上的菌落形态。

答案：蓝绿色或蓝色，多数菌落中心黑色或几乎全黑色；有些菌株为黄色，中心黑色或几乎全黑色。

【简答题】简述按照GB 4789.4进行测定时样品前增菌及增菌过程。

答案：前增菌：称取25g （mL ）样品加入225mL BPW 中均质或混匀，于36℃培养8~18小时。
增菌：轻轻摇...