• 搜标题
  • 搜题干
  • 搜选项
0 / 200字
单项选择题

以下哪种食品糖制过程中，预处理需要扎孔（）

A.枣
B.桃
C.苹果
D.圣女果

题目列表

你可能感兴趣的试题

单项选择题

蘑菇罐头杀菌，从料温达到杀菌温度所需要的时间为10min，维持杀菌温度所需要的时间为30min，消压降温所需要的时间为10min，杀菌温度为121℃。该蘑菇罐头的杀菌公式为（）

A.10min—30min—10min /121℃
B.30min—10min—10min /121℃
C.121℃/10min—30min—10min
D.10min—10min—30min /121℃
单项选择题

罐头生产工艺说法中顺序正确的是（）

A.原料预处理，排气，装罐，加糖液，密封，杀菌，冷却
B.原料预处理，装罐，加糖液，排气，密封，杀菌，冷却
C.原料预处理，装罐，加糖液，密封，排气，杀菌，冷却
D.原料预处理，装罐，加糖液，杀菌，排气，密封，冷却
微信扫码免费搜题